新梅园饮食策划管理有限公司一九九七年成立于汕头，至今已先后在汕头、深圳、等地成功投资经营了八家大规模、高档次的潮菜酒楼、酒店，是目前国内专业经营潮菜的连锁餐饮管理机构，有『潮菜美食经典，大众美食天堂』的美誉。二00四年业内权威机构统计，新梅园已经成为了国内十大饮食连锁机构之一。公司下属八家企业，共有员工近四千人，总营业面积达十万平方米，公司以『高标准出品，超服务、高起点配套、大众化消费』的经营模式，『星级有限、服务无限』的服务理念，『每个人成功的是检讨加训练』的人才管理方式，『成功者找方法，失败者找借口』的工作态度，为新梅园赢得了广泛的客户群体，也推动了新梅园大快速成长。
『宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来』。短短的八年时间，『新梅园』已成为享誉四方的潮菜知名品牌，随着公司品牌影响力和知名度的不断扩大，公司将充分发挥自身成功的经营管理模式与独特的企业文化；依托优秀的管理团队和科学的人才储备；依靠严格的出品体系和现代化的原材料配送体系；利用良好营销策划系统和强势的广告宣传，实现顾客、员工、企业和社会的双赢，继续书写潮菜品牌的辉煌