求职者大大减少

昨日，渝中区南纪门劳务市场空荡荡的，出现季节性 用工荒。本报记者 李斌 摄

    “我给你工资翻倍，3000元再干一个月行不？”昨天，面对沙坪坝区一火锅店钟老板的诚恳留人请求，该店最后一名80后的年轻进城打工仔仍辞职走人。于是，这家店就剩下了两名年纪大一点的师傅和老板、老板娘。

    工资翻倍也留不住人

    让钟老板辛苦并快乐的事，发生在平安夜。“翻了三次台，100多桌，生意好得不得了。”钟老板说，辛苦的是，里里外外就5个人，两个老师傅在厨房，他和老婆还有一名服务员在外面招呼。

    “累死了。结果今天一大早，最后一名服务员也要辞职，回家过年。”钟老板说，服务员的工资一直是1500元/月，他当场就将工资翻倍，要求他再干一个月。

    结果这名20多岁的打工仔说：“我要回家耍，钱多钱少不是问题，关键是我想回家耍。”

    随后，这名服务员迅速收拾好东西离开了。在他之前，已经有7个年轻的服务员辞职了，而且理由完全一致，“回家过年耍。”

    现在，火锅店的生意越来越好，而人手又这么少。“每天我早上5点起来，凌晨1点多才能睡觉。”钟老板说，自己和老婆一个星期下来，体重直线下降。

　　劳务市场求职者少了

    南纪门劳务市场是全市最大的劳务市场，大量的民工在这里找工昨。昨天，记者在这里看到，二楼巨大的大厅里，人很少，而且年纪都偏大。

    劳务市场周场长介绍，现在这里上午有800多人找工作，只有正常时的1/3。一般这里应该有2000多至3000人找工作的。

    而到了下午，人更是稀少，只有100多人找工作了。而且，现在一般都是35至50岁的人找短工。只打一个月的工，然后回家过年。而年轻人要么已经回家，要么就是在一些大的企业里工作。

    至于工钱，已经涨了不少了。就餐饮业来说，有一定技术或者是有工作经验的，一个月的薪水要求起码2000元以上，而且对于工作环境也比较挑剔。

    “每年这个时候都是用工最紧张的时间。”周场长说，这段时间基本看不到第二代民工的身影，一般都是年纪比较大的。发生这种情况的原因有两个，一是部分第二代民工的职业素质比较高，一般都在企业上班，有规律的作息时间；二是另一部分年轻人，并不喜欢老一辈民工的生活方式，他们当中很多人负担不大，挣钱的想法并不急切，因此喜欢耍。

　　“二代民工缺职业素养”

    钟老板遇到的二代民工集体辞职回家过年并不是最倒霉的。周场长介绍，现在一些老板反映，很多年轻的民工，甚至连招呼都不打一声就直接走人。

    钟老板介绍，他的一个朋友，刚招的一名年轻服务员，就一声不吭地走人了。他的朋友被吓坏了，还以为出了什么事，差点报案。

    最后，通过店里其他员工才联系到这位年轻人。结果对方只说了句“这里工作环境不适合我”，就挂了电话。

    “普遍来说，二代民工掌握的职业技能比老一辈的民工要先进，但是他们的职业素养不一定就能赶上老一辈的民工。”周场长说，钟老板店里还剩下两个年纪大的员工在坚持，就很能说明问题。

    “我们明年开始，将着重开始对二代民工的职业素养进行培训。”周场长说，但是劳务市场能做的，也就是请老师来开班讲关于职业素养方面的课程。而更多的工作，还是应该由老板们来对工人进行教育培训。要想让员工安心上班，现在看来，仅仅加工资是不够的。