眼下，在江苏省东台市梁垛镇泰河村的泰茭蔬菜种植家庭农场，70亩茭白和套养的龙虾已全部售出。“套养龙虾之所以能够成功，要感谢各位专家的精心培训和指导。”农场负责人曹东方笑着说。

　　曹东方是东台市“十佳职业农民”。从2017年起，他引进新型生态循环种养模式，在种植茭白的同时，套养小龙虾。曹东方为提高自己的技能水平，特意参加了高素质农民培训，将学到的知识运用到发展产业上，成为远近闻名的“土专家”“田秀才”。经过多年发展，茭白种植规模从最初的10亩扩展至70亩，每亩纯收入4000元以上，套养龙虾亩均纯收入达3000元以上。

　　近年来，东台市针对小农户农民、新型农业经营主体领办人、青年农民三大类群体，组织开展进村入户培训、分镇分片集中培训、走出去观摩学习，教学方式多样，受到农民好评。

　　迄今为止，东台市共建成符合标准的农民田间学校19家，覆盖全市各镇区，实现农民教育培训工作由课堂教学向田间地头的实践性教学转变。

　　徐仁书是该市南沈灶镇贾坝村一位普通农民，更是远近闻名的青椒种植能手。2017年，他担任起南沈灶镇果蔬椒乡现代农业产业园的农民技术员。镇内外的椒农经常打电话或者到田间地头向他请教种植经验，徐仁书热情接待，毫无保留地传授经验。

　　贾坝村建立了一处扶贫基地，徐仁书热心参与平田整地、大棚搭建，还把自家的大棚钢管和塑料薄膜无偿借给6户贫困户使用。

　　据了解，“十三五”期间，东台市每年组织实施农民职业技能培训1.2万人，农民田间学校建设、高素质农民认定、农民中高职教育等工作均走在全省前列。